COCTELERIA NIVEL MEDIO

Curso Presencial
10h
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  • Innovar en la preparación y servicio de los diferentes cócteles y combinados internacionales.
  • Aplicar técnicas, uso de maquinaria, habilidades y destrezas para perfeccionar la preparación de cócteles.
  • Diferenciar los principales tipos de bebidas y descubrir las tendencias más actuales.

ELABORACIÓN DE CÓCTELES Y COMBINADOS.

Recetario internacional de cócteles y combinados internacionales más característicos. Elaboración y servicio.

Tendencias actuales en coctelería y combinados:

  • Tónicas
  • Botánicos
  • Destilados Premium

Análisis organoléptico por medio de su degustación.

Leyenda

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Basado en Plataforma E-Learning

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Destacado

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Nº Horas

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