COCTELERÍA

Curso Presencial
9h
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Introducir al alumno en el mundo de la Coctelería y capacitarlo de manera práctica e instructiva en materia de bebidas dejando asentadas las bases de la coctelería clásica y al mismo tiempo versionar dichos cócteles formando tendencias vanguardistas

HISTORIA DE LAS BEBIDAS. ORIGEN DE LA COCTELERÍA

Conocimientos prácticos de las bebidas.

Diferenciación.

Catas

Comparaciones

Sensaciones y valoraciones para mezclar

Decoraciones con coste bajo.

COCTELERÍA CLÁSICA

Elaboración de cócteles clásicos

En vaso mezclador

En coctelera

En batidora licuadora americana

COCTELERÍA CON NUEVOS ESTILOS

Elaboración de cócteles originales

COCTELERÍA DE SENSACIONES

Elaboraciones prácticas de creación propia

Contenidos y técnicas

Leyenda

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Basado en Plataforma E-Learning

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Destacado

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Top

Nº Horas

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