Caracterización y Selección del Equipamiento Frigorífico

Curso Presencial
56h
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Permite al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para desarrollar proyectos de instalaciones frigoríficas, determinando sus características, elaborando los planos, planificando y especificando el montaje y protocolos de pruebas, a partir de un anteproyecto y de acuerdo a las especificaciones técnicas, normas y procedimientos establecidos, asegurando la viabilidad del proyecto, la calidad, la seguridad y el respeto con el medio ambiente de estas instalaciones.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CÁMARAS, TÚNELES Y EQUIPOS ESPECIALES.

  1. Materiales de construcción empleados en la industria frigorífica.
  2. Ecuaciones de transmisión de calor.
  3. Cálculo de condensación y barreras antivapor.
  4. Cargas térmicas producidas por los productos.
  5. Cargas internas estables, periódicas y no estables, debidas a la actividad.
  6. Cargas por renovación e infiltración de aire.
  7. Cargas térmicas en procesos industriales especiales.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CARACTERÍSTICAS Y SELECCIÓN DE LAS PARTES PRINCIPALES DEL SISTEMA FRIGORÍFICO.

  1. Compresores.
  2. Evaporadores.
  3. Condensadores y torres de refrigeración.
  4. Válvulas de expansión y otros elementos de regulación y control de sistemas frigoríficos.
  5. Parámetros de funcionamiento y procesos aplicados de cálculo.
  6. Criterios de selección de equipos de las instalaciones frigoríficas.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CARACTERÍSTICAS Y SELECCIÓN DE LOS ELEMENTOS AUXILIARES DEL SISTEMA FRIGORÍFICO.

  1. Red de distribución de refrigerantes y sus peculiaridades.
  2. Soportes de tuberías. Bancadas de máquinas. Antivibraciones.
  3. Aislamiento de tuberías. Barreras de vapor.
  4. Valvulería y accesorios.
  5. Depósitos y recipientes. Indicadores de nivel. Válvulas de seguridad.
  6. Interruptores de nivel. Detectores de flujo.
  7. Presostatos, termostatos, sondas térmicas, sondas de humedad y de presión.
  8. Separadores de aceite. Silenciadores. Separadores de partículas de líquido.
  9. Formación de hielo y los sistemas de desescarche.
  10. Bombas de trasiego de líquidos.
  11. Ventiladores y sistemas de extracción de aire. Conductos de aire.
  12. Sistemas contra incendios.
  13. Parámetros de funcionamiento y procesos aplicados de cálculo.
  14. Criterios de selección de elementos auxiliares de las instalaciones frigoríficas.

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