Formar al trabajador para la preparación y montaje del área de bar/cafetería, siguiendo las normas establecidas, con el fin de prestar los servicios con la máxima calidad y rentabilidad

Capacitar al trabajador para la preparación y el servicio de bebidas, aperitivos, cócteles, cafés, infusiones, batidos, helados, etc

Facultar al profesional para realizar la facturación y cobro de los servicios prestados a los clientes.

Informar al profesional sobre la actuación ante posibles reclamaciones de clientes