OPERACIONES CULTURALES

Plantas hortícolas
Introducción
Fisiología del desarrollo vegetativo, floración y fructicifación
Especies y variedades comerciales
Resumen

Plantas para flor cortada
Introducción
Fisiología del desarrollo vegetativo
Floración
Especies y variedades comerciales
Resumen
Ejercicios de autoevaluación

PODA

Poda: Principios generales de la poda en verde y despuntes
Introducción
Finalidad de la poda
Equilibrio entre crecimiento vegetativo y reproductivo
Manejo del cuajado y aclareo de frutos
Favorecedores del cuajado
Aclareos manuales
Poda de rejuvenecimiento
Resumen

Tratamiento de residuos vegetales
Introducción
Clasificación. Eliminación y aprovechamiento 
Resumen
Ejercicios de autoevaluación

Tratamientos de residuos agrícolas
Introducción
Clasificación, eliminación y aprovechamiento
Resumen

EL RIEGO

La calidad del agua de riego
Introducción
La calidad del agua de riego
Variables que definen la calidad del agua de riego
Toma de muestras de agua
Interpretación de un análisis de agua
Resumen

Necesidades hídricas de las hortalizas y flor cortada
Introducción
Evapotranspiración
Factores climáticos que influyen en el balance hídrico
Resumen

Sistemas de riego
Introducción
Riego a pie
Riego localizado en superficie y enterrado
Eficiencia en el riego
Uniformidad del riego
Resumen

Hidroponía
Introducción
Ventajas e inconvenientes de la hidroponía
Aportaciones de agua
Equipos hidropónicos
Manejo de un cultivo hidropónico
Resumen

Instalaciones de riego
Introducción
Estación de bombeo y filtrado
Sistemas de inyección de soluciones nutritivas y sanitarias
Sistema de distribución del agua
Emisores de agua
Manejo y primer mantenimiento de la instalación de riego
Regulación y comprobación de caudal y presión
Limpieza del sistema
Medida de la uniformidad del riego
Medida de la humedad del suelo
Resumen

Medidas medioambientales relacionadas con la horticultura protegida
Introducción
Horticultura protegida
Uso y almacenaje de elementos contaminantes
Mantenimiento de instalaciones
Prevención de riesgos laborales
Resumen

Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
Introducción
Fertilización
Enmiendas orgánicas
Enmiendas calizas
Abonado de fondo
Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización
Resumen

La fertilidad del suelo
Introducción
Variables que definen la fertilidad del suelo
Análisis y toma de muestra
Resumen

Tipos de abonos y características
Introducción
Materia orgánica del suelo
Importancia del abonado orgánico
Aportación de materia orgánica (MO)
Abonos minerales
Leyes del abonado mineral
Macroelementos
Elementos secundarios: azufre, calcio, magnesio
Microelementos
Compatibilidades de las combinaciones de abonos minerales
Resumen

Cálculo de abonado
Introducción
Cálculo del abonado orgánico. Dosis y productos a utilizar
Cálculo del abonado mineral. Dosis y productos a utilizar
Cálculo de enmiendas. Productos a utilizar
Cálculo de costes del abonado
Resumen

Técnicas de aplicación de abonado
Introducción
Sistemas de aplicación
Épocas de aplicación. Periodos críticos
Maquinarias para la aplicación de abonos. Tipos y características
Resumen